Masse für Empanadas: Mehl, Salz, Wasser, Backpulver, Butter zu einem geschmeidigen Teig kneten.

Fülle:   Käse (egal welcher), oder Käse mit Schinken, oder Käse mit diversen Gemüse.

Die Empanadas zu kleinen Taschen formen und am Rand schön randeln oder eben ein hübsches Muster gestalten.

Öl heiss machen und die Teigtaschen kurz bruzzeln lassen. Fertig!
Hier isst man die Empanadas anscheinend mit Zucker… Seeeeehr lecker!!